Descripción

Vinoteca CAVISS C2200Gbeg 200 Botellas Innobar

Vinoteca CAVISS C2200Gbeg 200 Botellas Innobar, estilo moderno con gran capacidad, tiene 2 zonas de temperatura.  6 estantes (6 de madera fijos y 1 estante de presentación), en la que podrá conservar sus vinos en rangos de temperatura de 5ºC a 22ºC. Con control digital y puerta de cristal con asa de acero en acero inoxidable.

Características Generales:

• Capacidad: 465 litros | 203 Botellas
• Rango de temperaturas: de 5ºC a 22 en 2 zonas: Zona superior: 5-12ºC – Zona inferior: 12-22ºC
• Medidas generales (cm) Alto 180, ancho 60, fondo 77,5
• Peso neto (kg): 99 kg

Características:

• Vinoteca de gran capacidad y libre instalación para 200 botellas
• Rango de temperaturas de 5ºC a 22 en 2 zonas: Zona superior: 5-12ºC – Zona inferior: 12-22ºC
• Compresores específicos para evitar vibraciones mediante frío ventilado
• Ideal para vinos tintos y blancos
• Display digital de control de temperatura
• Puerta cristal negro, doble cristal con tratamiento anti UV. No reversible
• 5 estantes de madera fijos y 1 estante presentación
• Ajuste de temperatura de grado en grado
• Puerta con cerradura
• Iluminación LED
• Tirador en inox
• Pies regulables en altura
• Dimensiones (cm) Alto 180, ancho 60, fondo 77,5
• Clase energética : G
• Nivel sonoro: 41dB
• Consumo energético: 192 kWh/año
• Volumen: 465 L
• Clase climática: N (+16°C à +32°C)

Especificaciones técnicas:

CAVISS

Las vinotecas Caviss son el uno de los referentes en el cuidado del vino. Vinotecas de libre instalación, encastrables bajo encimera y en columna, con compresores silenciosos y anti vibración, para que disfrute en casa de sus mejores vinos.

Caviss es fiel reflejo de la apuesta por la fabricación de Vinotecas de diseño clásico y sobrio. Muy adecuadas para el hogar y el uso profesional del sector del vino: bares, restaurantes, tiendas especializadas, enotecas, winebar con tamaños polivalente y gestión de la temperatura.

¿Cómo debes conservar el vino embotellado en casa o en tu local para que se mantenga en perfecto estado?

Temperatura: el vino tiene una temperatura optima en la que debe ser conservado, y es entre 8º y 15º. Dejarlo a temperatura ambiente en lugares que superen los 20º es un error. Pero es imporante no servir el vino demasiado frio (sobre todo el tinto) ya que muchos de los matices de su aroma desaparecen con el frio.

Oscuridad: lo mejor es una bodega o un armario donde puedan estar a oscuras y donde el ambiente esté protegido del exterior. Además si se puede evitar el ruido y los olores mejor, y las vibraciones, mucho mejor aun. Evita a toda costa la luz directa sobre el vino, ya queesto provocaría la oxidación del vino afectando a sucolor y sobre todo a su sabor.

Posición: conserva el vino en horizontal. ¿PORQUE? Porque al estar en contacto con el corcho, este se mantiene húmedo, de tal forma que ni se seca ni que pierda volumen, con la consiguiente entrada de oxigeno a la botella, lo que afectaría al sabor del vino.